飲食店 話しのタネ デシャップ？バス？ 特有の飲食業界用語 かんたん解説
飲食店でアルバイトされたことありますでしょうか。働く中でスタッフの皆が使っている特殊な単語に戸惑った経験ありませんか。ん、デ、デシャップ、、？？ん、、バス？？今回は、そんな飲食店特有の、良く使われる単語をいくつか紹介させていただきます。まぁ...
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飲食店 話しのタネ これはウィンナー？ソーセージ？
ウィンナー好きな人、多いと思います。ソーセージ好きな人、も多いと思います。ん、何が違うの？？はい。。なかなか説明できませんね。という事で今回は、ソーセージの諸々に関してです。ちなみに、ウィンナーはソーセージの種類の1つで、ソーセージという食...
飲食店 話しのタネ お茶は同じ葉っぱから出来ている
普段、お茶飲みますでしょうか？ウーロン茶、紅茶など色々なお茶がありますが、お茶の葉っぱは実は一緒、って聞いた事ありませんか。そうなんです、一緒なんです。"緑茶" も "ウーロン茶" も "紅茶" も、実は全部同じ葉っぱからつくられています。...
飲食店 必需品/便利道具 飲食店スタッフにおすすめ あったら助かる便利グッズ
飲食店で働かれている皆さま、お疲れ様です。飲食店って日々の営業の中で色々な事が起こりますよね。スタッフが怪我した、備品が壊れた、水漏れしてる、害虫に困る、買ったお皿が棚に入らない、扉がキーキーする、家具や店内装飾の汚れが取れない、お客様が嘔...
