お父さん料理 「生コショウのパスタ」フライパンでパスタを茹でてみる 男飯
生コショウを使ったパスタ。コショウとチーズの「カチョエペペ」のレシピをベースに作っています。今回はパスタをゆでる際に、フライパン調理にも挑戦しました。意外と簡単に出来て、後片付けも深鍋を使うよりも楽な気がしておススメです！
2021-05
お父さん料理 
飲食店 話しのタネ 世界三大〇〇 調味料編
皆様、こんにちは。数多ある世界三大○○に関して、今回は主に "調味料" 系の三大○○を紹介させてもらいます。誰もが知っているメジャーなものから、名前は聞いたことあるけどどんなものか分からない、あるいは見た事も聞いたこともない、というようなも...
飲食店 話しのタネ 世界三大〇〇 お酒編
世界三大○○に関して、飲食店に関係するようなものを紹介させてもらっておりますが、今回は、主にお酒に関する世界三大○○です。
お父さん料理 「アボカドのり巻き」男のおつまみ
今回は「これぞ、男のおつまみ！」といった、ほとんど手間のかからない『アボカドのり巻き』を紹介させてもらいます。工程は、①アボカドを切って②のりで包んで③醤油をかける 程度なので、誰でもすぐに出来るおつまみ、、、なのです。だし醤油を使うとさらに美味しく。