飲食店 話しのタネ コンブチャ ってなに? 昆布茶とは違う 先日おしゃれなカフェで「コンブチャ」というメニューを目にしました。"昆布茶" ではなく"コンブチャ" なんです。店員さんに質問すると、昆布のお茶ではなく、甘さと酸味のある微発砲のドリンク、との事。???という事で、コンブチャ調べてみました。... 2023.03.31 飲食店 話しのタネ