お父さんの健康と日常 ちょっと贅沢 おすすめのお酒 ジン編
プレミアムジンのおススメをご紹介。価格帯も3000円～5000円くらいと購入しやすいレンジのものをおススメしております。好きなお酒で夜の至福の時間を過ごせたら最高ですよね。
ミドルお父さん
お父さんの健康と日常 
飲食店 必需品/便利道具 飲食店スタッフにおすすめ ハンドクリーム ６選
飲食店で働いていると手が荒れてしまう事は多くあると思います。洗い物、アルコール消毒、トーション折り、などなど。そんな手荒れを救ってくれる必須アイテムのハンドクリームのおススメを紹介させてもらいます。
飲食店 必需品/便利道具 飲食店スタッフにおすすめ 黒スニーカー ８選
今回は黒いスニーカーのおススメ。飲食店のホールスタッフとして働く時、最初に準備するものの定番で「黒の靴」があります。色が「黒」であれば、革靴でもスニーカーでも構わない、といったお店が多いかと思いますが、購入しやすいのはやはりスニーカーだと思...
飲食店 必需品/便利道具 飲食店スタッフにおすすめ 革靴 ７選
飲食店で働く際の主な必須アイテムの革靴。比較的安価で質の良い本革の靴をチョイスしてみました。本革は合皮に比べると嫌な臭いがつきにくいのでおススメ。デザイン的にも定番のものから、ちょっとクセのあるものまでセレクトしてます。あくまでも飲食店で勤務できる範囲の遊びですが。。
お父さん料理 スジコからイクラを作ってみる
こんにちは。みなさまイクラはお好きでしょうか。我が家では娘の大好物です。子供はけっこう好きな子が多いですよね。北海道でよく目にする、イクラがたっぷりとのっているどんぶりは最高ですね。どんぶり全面に輝くイクラがのったイクラ丼は贅沢の極みですが...
お父さん料理 ミルク（豆乳）出しコーヒーを作ってみる
こんにちは。「ミルク出しコーヒー」ご存じでしょうか。カフェラテ？？いや、違います。普通はお湯や水で抽出するコーヒーですが、ミルク出しコーヒーは主に冷たいミルクにコーヒーバックを浸けて抽出するコーヒーです。出来た時からアイスカフェラテのような...
飲食店 必需品/便利道具 飲食店スタッフにおすすめ ソムリエナイフ ７選
レストラン業態では使用頻度の高いソムリエナイフ。ワインが多く出るお店では必需品ですね。高いものは数万円するものもありますが、リーズナブルで洒落たデザインのモノをおススメしてます。
お父さん料理 白とうもろこしのスープ おしゃれな男飯
見た目にも珍しい「白とうもろこし」。黄色いとうもろこしよりも甘みが強く、品種や鮮度によっては生でも食べることが出来ます。そのまま食べて、とうもろこしの甘みや風味を感じてもらうのが一般的ですが、今回は冷製のスープにしてみました。砂糖を加えなくてもしっかりした甘みが味わえておススメです。
お父さん料理 うなぎのたれを活用してみよう かんたん男飯
土用の丑の日に食べる事の多いうなぎですが、うなぎのタレが余ってしまう事多くないですか？？今回は余ったタレの活用レシピをいくつか紹介させてもらいます。うなぎのタレは「醤油」「みりん」「酒」など料理の基本の調味料で出来ていることが多いので、実は色々な料理にも使いやすいのです。
お父さん料理 マルチポットで作るホエーパンケーキ お父さんの家族にモテ飯
１台７役のマルチポットを使ってパンケーキを焼いてみました。お水ではなく、水切りヨーグルトから出るホエーを使って焼いたので、モチっとした食感に仕上がります。